• Mavefornøjelser

    Rabarberpie…

    De der knægte/mænd jeg arbejder sammen med får julelys i øjnene, når de hører ordet hjemmebag

    – men er der nogen af dem (eller deres koner/kærester) der gør noget ved det..?

    Næ næ… men de snakker rigtig meget om det!

    Nåmen jeg kom til at skylde for noget privat hjælp jeg fik i dag –  og da jeg samtidig fik en ladningfuld rabarber forærende af en af dem og bliver de, sammen med noget rørsukker, vanille, mel og smør, omsat en rabarberpie, som de kan få lun i morgen sammen med lidt flødeskum.

    Kender jeg dem ret falder det smag (:

  • Et øjeblik...

    Bia Bed

    Mens Store Tingbakke forsat bærer præg af gårsdagens uheld med en sækkeseng og et par hundrede liter Krøyerkugler aflagde jeg besøg hos vores lokale dyrehandler og bestilte en Bia Bed mere.

    Ikke flere krøyerkugler og ærgelser til den her matte…

  • Et øjeblik...

    Jeg er ikke sur… jeg er skuffet!

    Det er ikke engang et år siden Ninjaen fik ny sækkeseng og nu er den røget til skrot…

    Jeg var ellers så glad da jeg fandt denne “Doggebag Extreme“, men den viste sig ikke at være pengene værd.

    Jeg opdagede ret hurtig, at den røde farve ødelagde mit gulv. Den har simpelthen smittet af og kun en afslibning af gulvet kan fjerne farven :-/

    Vask foregår ved kun 30 grader (og der er altså ikke nok til at fjerne lugt og snavs fra en hund) og selvom jeg har overholdt det, så var plastik coatingen ødelagt efter kun to vaske :-/

    Og for lige at sætte trumf på fiaskoen, så fandt jeg ud af i dag, at inderposens lynlås var defekt og at jeg af den grund har fyldt Store Tingbakke med krøyerkugler :-/

    L Å R T…

    Jagten på en ny og forhåbentlig bedre er indledt.

    Indtil den er fundet er Bia Bed’en flyttet fra bryggerset og ind i stuen. Den vandt jeg i 2007 i en designkonkurrence af et logo til DdB specialklubben. Jeg har ikke set den til salg nogen steder i DK for den var også et godt alternativ og altså noget mere holdbar en de sækkesenge hun hidtil har haft.

     

     

  • Et øjeblik...

    Suppevejr

    Jeg gider ikke klage over vejret… som en af kælderdrengene siger, uanset hvad det sker: “Det er som det er” og således også vejret.

    Man må bare få det bedste ud af det. Og efter at have krammet bedstevennen, afleveret Poden hos kæresten og luftet Ninjaen ved fjorden i silende regnvejr, er jeg hoppet i OnePiecen, har lavet dejlig varm suppe, åbnet en flaske rødvin, tændt stearinlysene og fundet et par gode film på hylden… og så er der faktisk intet, der kan ødelægge min fredag (:

    Heller ikke vejret… eller udsigten til 3 uger med EM i bold.

    I bedste madblog stil følger her opskriften på suppen… den er hurtig, nem og velsmagende.
    (og jeg undskylder på forhånd, hvis “nogen” har ophavsretten til den)

    Peberfrugtsuppe

    25 g smør/margarine
    2 grofthakkede zittauerløg (ca. 150 g)
    2 røde peberfrugter
    1½ l hønsebouillon
    1 spsk sød chilisauce
    ½ tsk edelsüss paprika
    150 g flødeost naturel (light ofcource)
    1 dåse hakkede tomater
    ½ tsk groft salt
    Frikkværnet peber
    2 kyllingefileter i tynde strimler (ca. 200 g)

    Tilbehør Groft brød

    Tilberedning Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og peberfrugter i ca. 2 min. Tilsæt bouillon og bring suppen i kog. Tilsæt chilisauce, paprika og flødeost under omrøring og lad suppen koge ved jævn varme til osten er smeltet. Tilsæt tomater, salt og peber og bring atter suppe i kog. Kom kødet i suppen og lade det koge i ca. 1 minut. Smag til.

    Note: Poden kan ikke li’ ubestemmelige klumper i maden, så jeg blender hakkede tomater, chilisauce, flødeost og krydderier sammen. Det giver desuden en lækker og jævn suppe.

  • Et øjeblik...

    Fra wannabee til cool bilist

    Poden er meget snart færdig med at tage kørekort… teoriprøven er klaret og der mangler kun lige den sidste alvorlige test:

    K Ø R E P R Ø V E N !

    Hun har taget kortet hos Driving Academy i Aalborg og vi har rigtig meget lyst til, at give dem en varm anbefaling med på vejen.

    De henvender sig i højgrad til unge mennesker og taler deres sprog. De har indrettet sig i fede moderne lokaler i Vingårdsgade. Bilerne er selvfølgelig nye og fede… Nanna har f.eks. kørt i en sprit ny Audi A5. Motorvejs og mørkekørsel forgår på en tur til Tyskland. De tager tre elever af sted og får på skift lov rigtig at mærke, hvordan det er at køre på langfart. Og som en bonus er der selvfølgelig også tid til at handle i grænsekioskerne og tilladelse til at fylde Audien til randen med varer.

    Kørelærer Henrik har taget sig godt af Nanna og hun har følt sig tryg og godt guidet gennem både teori- og køreundervisning.

    Og som de siger: Vi lukker ikke nogen ud i trafikken, der kører utjekket!

    Lad os håbe det! (:

  • Et øjeblik...

    SÅK…

    Pudsigt som man kan se på dagens sms korrespondance, hvem der har haft travlt og hvem der har kedet sig… lidt… meget.

    Det er endda kun en lille bitte bid, men tegner meget godt dagens fordeling af talebobler.

    Behøver jeg sige, at det er mig i de grønne bobler :-/

    Hrmpff… i morgen er jeg stille.

    Eller noget.

  • Et øjeblik...

    @#%$&

    De der kender mig ved, at jeg er en anelse *host* temperamentsfuld og kan blive så eventyrligt stjernetosset… det fik en i min privatsfære, at føle i mandags (af helt private årsager).

    Nåmen… lige så hurtig jeg kommer op i det røde felt, lige så hurtigt falder jeg ned igen… et varmt kram og et smil fra de smukke øjne, så er alt glemt!

    Den slags gør mig nemlig blød som smør.

    Eller næsten… for jeg er faktisk stadig en lille bitte smule vred.

    Og så fik jeg andet at tænke på. Jeg blev nemlig betroet en information, som har skabt en del uro i min lille verden. Det blev gjort i en god mening, men jeg kunne godt have undværet, at få lagt dén byrde på skuldrene. I sådan et tilfælde sætter jeg rigtig stor pris på, at have et menneske i mit liv, som jeg kan læsse den slags af på. Et menneske, som ingen aktier har i mit liv og som jeg derfor kan betro, de ting jeg tumler med.

    Jeg tænker, at vi er nødt til at vende den her…

    Selvom jeg stadig er en lille bitte smule vred!