-
Rabarberpie…
De der knægte/mænd jeg arbejder sammen med får julelys i øjnene, når de hører ordet hjemmebag…– men er der nogen af dem (eller deres koner/kærester) der gør noget ved det..?
Næ næ… men de snakker rigtig meget om det!
Nåmen jeg kom til at skylde for noget privat hjælp jeg fik i dag – og da jeg samtidig fik en ladningfuld rabarber forærende af en af dem og bliver de, sammen med noget rørsukker, vanille, mel og smør, omsat en rabarberpie, som de kan få lun i morgen sammen med lidt flødeskum.
Kender jeg dem ret falder det smag (:
-
Lækkerbisken…
Vi vinder næppe præmie for det kunstneriske udtryk… men smagen fejler absolut ingenting.
Mine kageglade kollegers maver fornøjes i morgen med hjemmelavede flødeboller på bund af marcipan og med kokos- og nøddedrys.
… jeg håber, at de falder i smag!
-
Fridagsfornøjelser
“Man skal aldrig sige nej til en fristelse – man ved jo aldrig, om den kommer igen”
-
Daim Rocks
Netto havde de her på tilbud. Det ku’ de ikke være bekendt, for jeg kan modstå ALT… undtagen fristelser.
De er go’e og chruncy… også til instant kaffe (-:
-
Magnum Pleasure
-
Så englene synger…
Kan du li’ lakrids bør du kraftigt overveje, at forkæle dine smagsløg med denne fra Johan Bülow… også selvom den koster en bondegård!
Hele firmaet blev i dag begavet med et rør med 3 forskellige varianter og særlige nedenstående smager så englene synger. Choc Coated Liquorice er noget så unikt som iransk og afghansk lakrids overtrukket med belgisk luksus mælkechokolade efter gammel islandsk opskrift. Men den smager også godt i Danmark.
Må du og resten af verden opdage denne lakrids (-:
-
Apropos mad…
Poden lavede mexikanske ruller med oksekød, ostegratinerede nachos og salat…
– Mooor, det her er øl og cola mad… vil du ha’ en øl til?
– Ja tak!Hvor nem er jeg lige..! 😕
-
En sød tand… eller mange!
Det var rent lækkeri i en afdeling der sætter stor pris på kage – men alligevel håber jeg ikke, det er belønningen hver gang vi yder god service. Det ender da rent galt så! Med vægten altså.
Som en siger: jeg har ikke én sød tand… de er søde allesammen 🙂
-
Når en peberkagebager…
Når en peberkagebager
bager peberbagekager,
tar han først en mægtig gryde
og et kilo smør omtrent.
Og hvis gryden ikke vælter,
blandes smøret mens det smelter
med et kilo puddersukker
til det lugter brunt og brændt.Og i smør og sukker kommer
der en halv snes æggeblommer,
som man rører ud i gryden
med et kilo hvedemel.
Når det værste er af vejen,
krydres peberkagedejen
med en teske ægte peber,
og et lille drys kanel.Det er nu ikke lige opskriften fra “Dyrene i Hakkebakkeskoven” jeg har brugt men til gengæld denne her – og jeg forventer ærlig talt, at blive rasende populær på mit nye kontor, når jeg medbringer sådan et glas i morgen 🙂
-
Lam Bhunna Karry
Stærkt inspireret af en vis Cirkusprinsesse står menuen denne fredag aften på indisk. Det simrer ude på komfuret og duften af de mange krydderier fylder hele huset og får tænderne til at løbe i vand.Lam Buhnna Karry eller er det Kylling Bhunna Karry for lammet er i dagens anledning skiftet ud med kylling, da jeg ikke ved om min gæst spiser lam… men ellers er opskriften fulgt til punkt og prikke og med 4 fed hvidløg er vi vist ikke til pænt brug i morgen.
Jeg elsker mad der smager af noget og især er jeg glad for karry. Jeg har været på netbiblioteket i dag og fundet en del bøger med retter fra netop det indiske køkken og dem vil jeg glæde mig til at studere og lade mig inspirere af.
Rigtig god fredag aften til dig!
.
Billedet er hugget samme sted som opskriften!
